Zelené riešenia a udržateľnosť
Stratégia environmentálnej výchovy a vzdelávania a akčný plán
Environmentálna výchova sa stáva nevyhnutnou súčasťou prípravy mladých ľudí na život v meniacom sa svete. Jej úlohou je rozvíjať zodpovedný prístup k prírode, porozumenie globálnym problémom a schopnosť konať udržateľne v každodenných situáciách.
Hotelová akadémia Ľudovíta Wintera Piešťany si uvedomuje význam týchto kompetencií pre budúcich pracovníkov v hotelierstve a cestovnom ruchu. Preto vytvára stratégiu, ktorá systematicky prepája environmentálne témy s výučbou, praxou aj kultúrou školy. Cieľom je viesť žiakov k uvedomelému, ekologicky šetrnému správaniu a pripraviť ich na profesijný život v súlade s princípmi udržateľného rozvoja.
Environmentálny audit Hotelovej akadémie Ľudovíta Wintera Piešťany
Škola má vypracovaný environmentálny audit je nástrojom systematického hodnotenia vplyvu školy na životné prostredie. Cieľom auditu je posúdiť aktuálne využívanie zdrojov, nakladanie s odpadom a ďalšie environmentálne aspekty prevádzky školy, identifikovať silné stránky a rezervy a navrhnúť opatrenia na zníženie ekologickej stopy. Audit zároveň podporuje rozvoj environmentálneho povedomia žiakov a zamestnancov a prispieva k udržateľnému fungovaniu školy.