Štruktúra programov

Hotelová akadémia Ľudovíta Wintera Piešťany je vysokošpecializovaná stredná odborná škola, ktorá poskytuje vzdelávanie zamerané sa cestovný ruch, hotelierstvo a gastronómiu.

Hotelová akadémia Ľudovíta Wintera Piešťany v školskom roku 2025/2026 poskytuje výchovno-vzdelávací proces v nasledovných študijných odboroch:

1. 6323 K hotelová akadémia
2. 6318 Q manažment hotelov a cestovných kancelárií

V škole k 15.09.2025 (zber údajov EDUZBER) študuje 613 žiakov v nasledovnom členení:

Študijný odbor	Počet tried	Počet žiakov	Priemer žiakov na triedu
6323 K hotelová akadémia	20 tried	579 žiakov	28,95 žiaka
6318 Q manažment hotelov a cestových kancelárií	1 trieda	34 žiakov	34 žiakov
SPOLU	21 tried	613 žiakov	29,19 žiaka

 

Z uvedenej tabuľky vyplýva, že škola priemerne v 1 triede vzdeláva 29 žiakov, čo predstavuje vysoko efektívnu formu vzdelávania. 100 % žiakov školy a účastníkov vzdelávania študuje v odboroch vzdelávania špecializovaných na cestovný ruch, hotelierstvo a gastronómiu.

Škola každoročne predkladá zriaďovateľovi návrh na počet žiakov 1. ročníka pre daný odbor štúdia 6323 K hotelová akadémia  a 6318 Q manažment hotelov a cestovných kancelárií. Kritériá na prijímacie konanie sú zverejnené v zmysle platnej legislatívy.

V rámci študijných odborov 6318 Q manažment hotelov a cestovných kancelárií ponúka v rámci denného štúdia individuálny učebný plán, najmä pre zamestnancov hotelových zariadení. V prípadoch vzdelávania dospelých škola umožňuje individuálny učebný plán, resp. dištančné vzdelávanie. Po úspešnom zvládnutí prijímacej skúšky škola ponúka aj skrátené štúdium – prijatie do vyššieho ročníka v študijnom odbore vyššieho odborného štúdia.

Škola neustále komunikuje s Republikovou úniou zamestnávateľov, Asociáciou hotelov a reštaurácií Slovenska a zamestnávateľmi o požiadavkách v súvislosti s poskytovanými formami vzdelávania a prípravy.

Hotelová akadémia Ľudovíta Wintera ponúka svoje študijné odbory aj pre dospelých.

Škola ponúka vlastný akreditovaný sprievodcovský kurz najmä pre žiakov školy.

V súčasnosti škola ponúka outsourcovaným spôsobom najmä barmanský a someliérsky kurz pre žiakov školy.

Okrem toho ponúka taktiež outsourcovaným spôsobom odborné workshopy a prednášky realizované uznávanými odborníkmi z praxe.

Odborná prednáška o barmanstve 

Workshop pre junior chocolatierov

 

Škola komunikuje s KOCR Trnava a Resortom Piešťany o spolupráci v súvislosti s krátkodobými kurzami a workshopmi pre návštevníkov regiónu, čím by sme propagovali slovenskú gastronómiu a Slovensko.

Nadväzujúce odborné vzdelávanie a príprava

V roku 2025 študuje v nadväzujúcej forme vzdelávania v študijnom odbore 6318 Q manažment hotelov a cestovných kancelárií 34 žiakov v dennej forme štúdia a 44 účastníkov vzdelávania realizovalo kurz sprievodcu cestovného ruchu v rámci celoživotného vzdelávania (vzdelávania dospelých). Celkovo v nadväzujúcich formách vzdelávania a vzdelávania dospelých sa v roku 2025 vzdelávalo 78 žiakov a účastníkov vzdelávania, čo predstavuje 12,75 % všetkých žiakov školy.