Mladý somelier
V Piešťanoch sa stretli mladí ľudia z celého Slovenska, ktorí sa zaujímajú o odborné servírovanie vín. Už 17. ročník súťaže Mladý somelier sa uskutočnil v utorok 22. marca v priestoroch Hotelovej akadémie Ľudovíta Wintera.
Súťažiaci absolvovali písomný test, ktorý pozostával z vedomostí získaných v odbornej literatúre, ale niektoré otázky sa dotkli aj platného vinárskeho zákona. Nasledovala degustácia vzoriek vína. Každý mladý somelier musel priradiť osem vzoriek k príslušnej odrode. V záverečnej časti si súťažiaci vylosovali jedlo, ku ktorému museli priradiť správnu odrodu, charakterizovať ju a víno odborne naservírovať.
Prvé miesto v súťaži Mladý somelier získala Nina Šalaiová zo Súkromnej SOŠ GOS Trnava. Na druhom mieste skončila Nikola Krahulcová z Hotelovej akadémie Ľ. Wintera. Bronzovú priečku obsadila Alaxandra Takácsová zo SOŠ vinársko-ovocinárska Modra.
Galéria
Podobné články
