Centre for Vocational Education and Training for Gastronomy , Hotel Management and Tourism , Rating: "AA"

02.11.2023

Žilinská jeseň bola pre hotelákov úrodná

Žilinská jeseň bola pre hotelákov úrodná

Kuchár druhák Andrej Ruchovanský s pomocníkom prvákom Filipom Pacalajom po veľmi krátkej príprave z dôvodu ochorenia Gregora Rakúsa sa umiestnili na krásnom 4. mieste. Gregor Rakús však pripravil podklady menu plné symbiózy chutí.

Náš cukrár Viliam Bajzík pripravil moderné a nadčasové jesenné dezerty a skončil v striebornom pásme. A Viliam napiekol úžasný chrumkavý chlieb s názvom Tradičný Piešťanec a získal tiež krásne 2. miesto.

Viliamovi, Andrejovi, Gregorovi a Filipovi ďakujeme za super reprezentáciu.

Ďakujeme Katka Sedláková za prípravu a podporu.

Gallery

Similar articles

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.