08.02.2018
Workshop baristiky v Žiline
Naši žiaci sa opäť dozvedeli veľa o káve. Za novými poznatkami vycestovali do Žiliny, kde im pán Mayo Galuška pozorprával o kávovom zrne, jeho kvalite a pražení. Žiaci mali možnosť pozrieť si, a vyskúšať prácu za strojom a prípravu espressa. Dozvedeli sa veľa o kvalite vody a mlieka, o práci s refrakto metrom a veľa veľa ďalších zaujímavých informácií.
Gallery
