Centrum odborného vzdelávania a prípravy pre Gastronómiu, hotelierstvo a cestovný ruch, Rating: "AA"

12.03.2022

Nepoznané zdroje uhlíkovej stopy a ako ju stopnúť

Nepoznané zdroje uhlíkovej stopy a ako ju stopnúť

Vedeli ste, že celkové globálne emisie z ľudskej činnosti tvoria až 40 gigaton CO2? Ak potrebujeme v zime dobre vykúrený alebo v lete poriadne  vychladený byt či dom, aký dopravný prostriedok využívame, koľkokrát sa v priebehu dňa pozrieme na mobil, koľko e-mailov či správ si prečítame a koľko fotografií máme uložených vo „virtuálnom priestore“, ako veľa nového oblečenia a ako často nakupujeme, ako dlho varíme nedeľný obed a na čom si pri ňom pochutíme, to všetko je iba zlomok činností, ktorými každý z nás zanecháva na svete svoju uhlíkovú stopu.

Uhlíkovú stopu v princípe vytvárame aj tým ako perieme, varíme. Ak pri varení použijeme pokrievku, ušetríme až 25 % spotreby plynu a môžeme znížiť čas varenia až o tretinu. Domácnosť s bežnou spotrebou tak len týmto spôsobom môže znížiť uhlíkovú stopu o 28 kg emisií  CO2za rok.

Klimatická kríza sa môže čoskoro odraziť na našom jedálničku. Vplyvom klimatických zmien môže totiž dôjsť k nedostatku či úplnému vyhynutiu niektorých plodín a potravín.

Globálne otepľovanie už v súčasnosti mení schémy počasia po celej našej planéte. Tieto zmeny sa môžu čoskoro odraziť na schopnosti farmárov vypestovať dostatočné množstvo niektorých plodín. Ohrozené sú  káva,  čokoláda, banány, avokádo i víno.

Aj jediná minúta komunikovania po telefóne s kamarátmi vytvorí asi 57-gramovú uhlíkovú stopu. Celoročne si tak vytelefonujeme 47 kg CO2.

Jeden spam predstavuje 0,3g CO2, čo sa nám môže zdať málo, ale ak k tomu pridáme rozšírenosť spamov, kedy až 80% emailovej komunikácie tvoria spamy, toto číslo stúpne na 20 miliónov ton  CO2 ročne a to už je významná produkcia skleníkových plynov.

Väčšiu záťaž ale predstavuje bežný e-mail, ktorý vytvorí 4g CO2, ak obsahuje aj veľkú prílohu, je uhlíková stopa 50g. V štúdii MikeaBernersa-Leeho sa uvádza, že keby každý Brit poslal denne o jeden e-mail menej, zachránilo by to Zem od 16 433 ton uhlíka ročne, čo je ekvivalent desiatok tisíc letov do Európy.

A teraz sa pozri, koľko mailov máš uložených vo svojej schránke a koľko z nich je neprečítaných.

V našej práci SOČ sme oslovili 60 žiakov našej školy, aby si prepočítali uhlíkovú stopu pomocou, na analýzu sme použili uhlíkovú kalkulačku na stránke inštitútu environmentálnej politiky https://iep.sk/Kalkulacka, ktorú môžete aj vy použiť, ak chcete zistiť, koľko kg CO2 vaša domácnosť približne za rok vyprodukuje v tých oblastiach, ktoré sú do výpočtu zahrnuté.

Zo získaných údajov sme zistili, koľko z nich dosahuje priemernú produkciu CO2 nižšiu v porovnaní s priemerným Slovákom. Z respondentov 23 vyčíslilo svoju uhlíkovú stopu nižšiu ako 5888 kg CO2, čo je množstvo, aké pripadá na priemerného Slováka.

Priemer Európana je 8608 kg CO2, z odpovedí, ktoré uviedli účastníci nášho prieskumu bolo 13, ktorí prekročili túto ročnú  hodnotu.

Medzi priemerným Slovákom a priemerným Európanom vykázalo hodnotu uhlíkovej stopy 24.

Podobné články

SEZÓNA BANKETOV 2025/2026 ZAHÁJENÁ
SEZÓNA BANKETOV 2025/2026 ZAHÁJENÁ
Sériu banketov na HOTELKE v Piešťanoch v tomt...
Filmový festival Ekotopfilm Tour 2026
Filmový festival Ekotopfilm Tour 2026
Do interaktívneho vzdelávacieho centra Elektr...
HOTELÁCI NA BARISTICKEJ SÚŤAŽI VO ZVOLENE
HOTELÁCI NA BARISTICKEJ SÚŤAŽI VO ZVOLENE
Hoteláci z Piešťan sa zúčastnili na tradičnej...
Škola inovácií 2026
Škola inovácií 2026
Hotelová akadémia Ľudovíta Wintera sa zapojil...
Exkurzia Balneologické múzeum Piešťany
Exkurzia Balneologické múzeum Piešťany
Dňa 2. 2. 2026 sme počas hodiny etickej výcho...
Hoteláci obhájili víťazstvo
Hoteláci obhájili víťazstvo
Naši chlapci opäť zabojovali na majstrovstvác...
Rozvoj profesijných zručností
Rozvoj profesijných zručností
Začiatok nového kalendárneho roka 2026 bol pr...
Študuj cestovný ruch
Študuj cestovný ruch
V dňoch 4. - 5. 2. 2026 sa žiaci našej školy...
Deň otvorených dverí na škole
Deň otvorených dverí na škole
Dnes 4. 2. 2026 sme realizovali DOD na pôde n...
Informačná zahltenosť
Informačná zahltenosť
Žiaci 4. ročníka sa zúčastnili dňa 30.1.2026...