MLADÝ SOMELIER 2013

Dňa 26. 03. 2013 sa priestory Hotelovej akadémie Ľudovíta Wintera v Piešťanoch stali dejiskom súťaže Mladý somelier. V poradí 14. ročníka sa zúčastnili dvojčlenné družstvá z dvanástich stredných škôl zo Slovenska aj z Českej republiky. Súťažiaci už tradične absolvovali odborný písomný test, degustáciu vzoriek vína a preverená bola aj schopnosť žiakov vhodne skombinovať víno s jedlom a predviesť servis vína pri stole hosťa. Ich zápolenie prinieslo nasledujúce výsledky: tretie miesto obsadila Lucia Leskovská z Hotelovej akadémie Ľudovíta Wintera v Piešťanoch, na druhom mieste sa umiestnil Natanael Ševčík zo Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Trenčíne a prvé miesto získala Renáta Buranská zo Strednej odbornej školy hotelových služieb a obchodu v Nových Zámkoch.

Tohtoročnú súťaž poctil svojou prítomnosťou aj veľvyslanec Francúzskej republiky na Slovensku pán Jean Marie Bruno, ktorý vo svojom prejave vyzdvihol kráľovskú úlohu someliera v gastronómii. Účastníkom sa prihovoril aj garant súťaže a uznávaný slovenský enológ prof. Fedor Malík, ktorý spolu s riaditeľom hotelovej akadémie Ing. Ladislavom Blaškovičoom odovzdal ocenenia víťazom.

Galéria