Festival čokolády a kávy

Festival vôní a chutí sa počas uplynulého víkendu uskutočnil v Nitre v Galérii Mlyny. Prvýkrát na Slovensku bolo možné sledovať naživo chocolate art a maľovanie kávou. Súčasťou festivalu bolo aj druhé kolo súťaže baristov v kreslení na cappuccinovu penu. Návštevníci mali možnosť vidieť ukážky temperácie čokolády, praženia kávy, alternatívne spôsoby prípravy kávy, cup testing, či miešané nápoje z kávy. V rámci festivalu boli vystavené aj nespracované kávy, čokolády bez pridaného cukru a nechýbala ani výroba čokoládových praliniek s ktorou sa návštevníkom predstavili naše žiačky Sylvia Letková, Kristína Demovičová, Ingrid Kubíková, Katarína Kollárová, Ľubica Obuchová a Veronika Nováková.

Galéria