Hotelácke environmentálne dobrovoľníctvo

Zámer podujatia bol aktívne zapojiť žiakov do environmentálneho dobrovoľníctva s cieľom prispieť k ochrane prírody a zvyšovaniu ekologického povedomia na škole. Ako budúci profesionáli v oblasti gastronómie a cestovného ruchu si uvedomujú význam trvalo udržateľného rozvoja a zodpovedného prístupu k životnému prostrediu.
Podujatie „Skvelá jeseň 2025“ realizované z grantu o. z. Strom života prebiehalo v troch aktivitách v spolupráci s učiteľmi a vychovávateľmi v školskom internáte:
1. aktivita - žiaci spolu s vychovávateľmi čistili a upratovali školský záhradný areál od odpadkov, zametali spadnuté lístie, preberali bylinky, ktoré už neprospievali.
2. aktivita - sadenie zimných stĺpovitých jabloní odrôd Redcats a Malus Rumba - žiaci si vopred pripravili pôdu, do vyhĺbených jám pridali záhradné hnojivo, zmiešali so zeminou, následne pri sadení stromčekov ku koreňom stromčeka pridali mikorhízne huby, ktoré zaručia rastlinám väčší koreňový systém a zlepšia prijímanie živín, na záver doplnili záhradníckym substrátom, následne výdatne poliali vodou.
3. aktivita - sadenie byliniek - bylinky vysádzali a dopĺňali do bylinkových záhonov, použili pri tom mikorhízne huby a záhradnícky substrát, na záver zaliali vodou.
Zrealizovaním výsadby sa žiaci naučili správny spôsob sadenia ovocných stromov a byliniek. Každý zo žiakov bol zodpovedný za konkrétnu časť areálu, o ktorú sa bude aj naďalej starať.
Podujatie hodnotíme ako veľmi úspešné – nielen z hľadiska výsledkov, ale aj z pohľadu zapojenia žiakov, ich nadšenia a ochoty pracovať pre spoločné dobro. Takéto aktivity sa stávajú pravidelnou súčasťou školského života a rozvíjajú ekologické povedomie budúcich pracovníkov v oblasti gastronómie a cestovného ruchu.