Súťaž Skills Slovakia – GASTRO Junior Metro Cup v odbore kuchár a Skills Slovakia – Danubius GASTRO Junior Cup v odbore cukrár

V dňoch 16. januára 2023 a 17. januára 2023 sa uskutočnil 12. ročník súťaže Skills Slovakia – GASTRO Junior Metro Cup v odbore kuchár a 3. ročník súťaže Skills Slovakia – Danubius GASTRO Junior Cup v odbore cukrár. Súťaž organizuje Štátny inštitút odborného vzdelávania Bratislava v spolupráci s odborným gestorom Slovenským zväzom kuchárov a cukrárov a ďalšími partnermi pod záštitou Ministerstva školstva, vedy, výskumu a športu SR. Súťaže sa zúčastnili študenti Matej Cepko a Gregor Rakús (pomocník) v odbore kuchár a študenti Viliam Bajzík a Markus Kovarský (pomocník) v odbore cukrár.

Všetci zo zúčastnených podali výborné výkony, pričom Matej Cepko s náhradníkom Gregorom Rakúsom získali diplom za účasť v súťaži.

Vynikajúci úspech získal Viliam Bajzík s jeho pomocníkom Markusom Kovarským, ktorý ako jediný skončil zlatom pásme a z celkového 1. miesta a postupuje do celoštátneho kola, ktoré sa uskutoční v mesiaci apríl v Bratislave na Medzinárodnom veľtrhu gastronómie Danubius GASTRO 2023.

Ďakujeme kolegyni Ing. Kataríne Sedlákovej za prípravu obidvoch súťažných tímov!