12.06.2015
Oheň náš darca
4. júna 2015 organizovala Hotelová akadémia Otta Brucknera IX. Ročník medzinárodnej súťaže v príprave jedál na grile pod názvom Oheň náš darca. Kežmarským námestím sa niesla vôňa grilovaného mäsa a flambovaného ovocia.
Našu školu reprezentovali ako hlavný kuchár Natália Baraniaková, pomocný kuchár Andrea Lukáčová a servírka Bibiána Malíková. Súťažiacich pripravovala Ing. Daniela Micháleková.
Súťaž začínala vedomostným testom a pokračovala druhý deň praktickou časťou, ktorá pozostávala z prípravy predjedla, hlavného jedla, flambovaného dezertu a servisu vína.
Naše družstvo obsadilo celkovo 1. miesto a dostalo ocenenie za najlepšie predjedlo.
Blahoželáme !
Galéria
Podobné články
12.09.2025
Medzinárodný filmový festival Cinematik oslav...
08.09.2025
Hoteláci sú aj v tomto roku úžasného podujati...
08.09.2025
Hoteláci pripravili v sobotu aj svadobnú host...
01.09.2025
Letné prázdniny plné oddychu skončili a aj...
04.08.2025
Organizačné pokyny pre žiakov ŠI 2025 2026.pd...
