12.06.2015
Oheň náš darca
4. júna 2015 organizovala Hotelová akadémia Otta Brucknera IX. Ročník medzinárodnej súťaže v príprave jedál na grile pod názvom Oheň náš darca. Kežmarským námestím sa niesla vôňa grilovaného mäsa a flambovaného ovocia.
Našu školu reprezentovali ako hlavný kuchár Natália Baraniaková, pomocný kuchár Andrea Lukáčová a servírka Bibiána Malíková. Súťažiacich pripravovala Ing. Daniela Micháleková.
Súťaž začínala vedomostným testom a pokračovala druhý deň praktickou časťou, ktorá pozostávala z prípravy predjedla, hlavného jedla, flambovaného dezertu a servisu vína.
Naše družstvo obsadilo celkovo 1. miesto a dostalo ocenenie za najlepšie predjedlo.
Blahoželáme !
Galéria
Podobné články
01.12.2025
O tom svedčí aj piatkový workshop našich tea...
20.11.2025
V mesiaci november žiačky Školského internátu...
20.11.2025
V stredu 19.11.2025 sme si na pôde našej škol...
