12.06.2015
Oheň náš darca
4. júna 2015 organizovala Hotelová akadémia Otta Brucknera IX. Ročník medzinárodnej súťaže v príprave jedál na grile pod názvom Oheň náš darca. Kežmarským námestím sa niesla vôňa grilovaného mäsa a flambovaného ovocia.
Našu školu reprezentovali ako hlavný kuchár Natália Baraniaková, pomocný kuchár Andrea Lukáčová a servírka Bibiána Malíková. Súťažiacich pripravovala Ing. Daniela Micháleková.
Súťaž začínala vedomostným testom a pokračovala druhý deň praktickou časťou, ktorá pozostávala z prípravy predjedla, hlavného jedla, flambovaného dezertu a servisu vína.
Naše družstvo obsadilo celkovo 1. miesto a dostalo ocenenie za najlepšie predjedlo.
Blahoželáme !
Galéria
Podobné články
23.03.2026
HOTELKU na medzinárodnej súťaži v silnej konk...
23.03.2026
Global Money Week (GMW) je celosvetová kampaň...
23.03.2026
Vo štvrtok 19. 3. 2026 sa žiaci štvrtého roč...
20.03.2026
Žiaci prvého ročníka sa 17. 3. 2026 zúčastnil...
19.03.2026
100 hotelákov si užíva svoj lyžiarsky kurz v...
19.03.2026
V Nových Zámkoch sa uskutočnili Majstrovstvá...
17.03.2026
Študenti štvrtého ročníka Hotelovej akadémie...
