12.06.2015
Oheň náš darca
4. júna 2015 organizovala Hotelová akadémia Otta Brucknera IX. Ročník medzinárodnej súťaže v príprave jedál na grile pod názvom Oheň náš darca. Kežmarským námestím sa niesla vôňa grilovaného mäsa a flambovaného ovocia.
Našu školu reprezentovali ako hlavný kuchár Natália Baraniaková, pomocný kuchár Andrea Lukáčová a servírka Bibiána Malíková. Súťažiacich pripravovala Ing. Daniela Micháleková.
Súťaž začínala vedomostným testom a pokračovala druhý deň praktickou časťou, ktorá pozostávala z prípravy predjedla, hlavného jedla, flambovaného dezertu a servisu vína.
Naše družstvo obsadilo celkovo 1. miesto a dostalo ocenenie za najlepšie predjedlo.
Blahoželáme !
Galéria
Podobné články
09.06.2025
V piatok úspešne ukončilo štúdium 120 HOTELÁK...
04.06.2025
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, čo sa deje...
04.06.2025
HOTELÁCI opäť pripravili nádherný deň plný po...
02.06.2025
HOTELÁCI pozdravujú z OTVORENIA LETNEJ KÚPEĽN...
02.06.2025
HOTELÁCI sa zúčastnili súťaže Junior Barista...
30.05.2025
Dňa 30. mája 2025 sa v našej škole uskutočnil...
